自4月15日冲突爆发以来,苏丹不少地方食品、燃料等物资短缺情况加剧,对当地平民的生活造成影响,武装冲突持续也让全球的碳酸饮料制造商感到焦虑。
据央视财经援引外媒报道,阿拉伯胶的原料产自非洲北部萨赫勒地区,是从一种名为金合欢树的植物中提取的渗出物。作为一种常用的食品添加剂,阿拉伯胶可以降低液体的表面张力,方便注入大量二氧化碳,因此成为生产碳酸饮料的关键原材料。全球阿拉伯胶年产量约12万吨,价值11亿美元,而苏丹的阿拉伯胶占全球产量的七成,几乎无可替代。
由于担心苏丹紧张局势,可口可乐和百事公司这些企业会长期储备阿拉伯胶,但生产碳酸饮料消耗巨大。如果苏丹的冲突持续令阿拉伯胶出口中断,届时将冲击全球的碳酸饮料生产。