4月3日,以“巩固提升原产地主产区优势 全力打造世界级白酒产业集群”为主题的2023贵州白酒企业发展圆桌会在贵州省仁怀市茅台镇拉开帷幕。
茅台集团董事长丁雄军在主旨演讲中表示,贵州白酒有原产地的独特酿造环境、产区独特的酿造工艺、主产区的产品和品牌张力、产区厚重的美酒文化、政产学研的强大力量五个比较优势。
丁雄军提出了五大驱动:一是科创驱动。“做白酒的人是有科技含量的,这个话要大胆地讲,要经常讲。”丁雄军说,“白酒企业既是传承性企业也是现代企业,一定要树立科技的形象。”
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深刻认识原产地主产区是贵州酱酒的最大优势、最大底气,坚定产区自信,讲好产区故事,持续打造产区“金字招牌”,强化贵州酱酒的稀缺资源属性和高品质价值属性,不断提升市场竞争力。
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